
“可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀!烘焙也要玩出新花样,光吃如何行,好玩也需要!试一试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕如何就跑到蛋壳里去了呢?”
食材明细
主料
鸡蛋:
烘焙工艺一小时耗时普通困难程度
可爱滴鸡蛋糕的制作方法步骤

1用打蛋器的头,用开水消毒一下,用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小孔;

2将小孔慢慢豁开成一个洞,然后将鸡蛋液从洞口倒出来;

3将全蛋分次加入白糖电动打发至浓稠即可;

4将低筋粉筛入其中翻拌均匀;

5玉米油沿着盆壁倒入面糊中拌匀,加入几滴香草精拌匀;

6将一次性裱花袋套在碗上,将面糊倒入裱花袋中;

7将鸡蛋壳用锡纸包裹好,露出开口处朝上放置在连模中;

8将裱花袋剪一个小口,把面糊挤进鸡蛋里,只能装7分满!!!

9烤箱预热180°,中层上下火,时间15分钟。

10用胡萝卜做嘴和脚,胡椒粒做双眼,麦片做翅膀,可爱的小鸡就做好啦!
小技巧
假如有开蛋器的话,的鸡蛋壳的时候会开的更漂亮哦!